Del libro EL PAN HECHO EN CASA, otro pan muy rico tanto para desayunar y merendar, como para comer con quesos o patés. 160 ml. de agua templada. 2 huevos[...]

Estoy apuntada a unos talleres que se hacen en El Museu de la Xocolata . Son uno cada mes, desde enero hasta diciembre. Como este blog es nuevo, no me pude[...]

Mi amiga Alejandra del blog CANTO EN FLOR , me ha mandado estas preciosas fotos y las instrucciones para hacer decoraciones con gelatina, algo que yo no he[...]

Las ha hecho mi amiga Nerim , y lo explica así: Esta receta la copié descaradamente del blog de cocina de El Secretario . La comida de hoy ha sido ensalada[...]

Mi amiga Rosa me paso por e-mail esta receta. Es de una compañera suya, alemana, que por lo visto la hace para los compañeros de la empresa de cuando en[...]

Esta receta es otro clásico de mi casa. Originariamente se hacía con ñoquis, pero con cualquier tipo de pasta está muy bien. Hoy espirales tricolor. 250 grs.[...]

Otro pan, este con cebolla dehidratada, de la que venden en Ikea. La compro para las ensaladas y para hacer este pan. Tostado y con escalibada y anchoas por[...]

Entrante socorrido, fácil y sano. La decoración admite multitud de posibilidades. Ingredientes: 6 huevos cocidos. 2 latas pequeñas de atún. 3 pimientos del[...]

Hace dos años que hago pan, he probado muchas recetas, la mayoría muy buenas, pero en mi casa hemos llegado a la conclusión, que este es el que más nos gusta.[...]

Durante mi "escayolamiento" fue la semana de Italia del Lidl. Por internet, bendita cosa, estaba comunicada siempre con el mundo exterior, así que veía todos[...]

Mañana nos vamos de trobada !!!! a Lleida. Nos concentraremos más de tres mil puntaires con familiares, la mayoría de ellas. Ante esta avalancha de personal,[...]

Este fin de semana he estado muy liada. El jueves tuve una cena de Navidad, el viernes una clase de cocina con David Lienas en Bonpreu , el sábado una trobada[...]

Dice el diccionario de la R.A.E.: Madalena: 1 f. magdalena (bollo pequeño) Magdalena: 2 (Quizá por alusión a Madeleine Paumier, cocinera francesa a la que se[...]

En mi casa las lentejas son consideradas comida de domingo. Si, aunque parezca mentira a mi gente le gustan las lentejas un montón. En invierno las hacemos[...]

Ayer asistí a un taller del Museu de la Xocolata , hicimos la coca de Sant Joan. Como siempre el profesor, Andrés, nos explicó unos trucos que harán que la[...]