- El día anterior remojar en agua caliente con sal ½ kg. de garbanzos . - Al día siguiente, escurrir y poner en la cubeta de la olla GM con un hueso de[...]

- En una cazuela con un chorro de aceite , rehogar ½ cebolla , 1 diente de ajo y 1 pimiento verde , todo picado. Añadir 1 cta. de ñora molida y 1 tomate[...]

- Calentar un chorreón de aceite en menú sofreír, sellar 2 solomillos de cerdo cortados en medallones con sal y pimienta , y reservar. - En el mismo aceite,[...]

- Pelar 2-3 manzanas en gajos y rociar con zumo de limón . Reservar. - Batir 3 huevos , añdir 180 grs. de azúcar y un pellizco de sal , y batir hasta que[...]

El yogur es el resultado de la fermentación de la leche gracias a unas bacterias lácticas, cuyo trabajo es devorar la lactosa de la leche y sintetizarla en[...]

- Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en[...]

- En la cubeta, menú Sofreír a 140º con ½ vasito de aceite , pochar 2 cebollas , 1 pimiento verde , 1 pimiento rojo , 1 calabacín , 1 berenjena y 4[...]

Os deseo a todos un FELIZ AÑO 2017 con esta rica receta! A ver qué os parece. - Poner en la cubeta 2 cebollas grandes cortadas en juliana, un chorrito de[...]

- En menú Sofreír, con un chorrito de aceite , pochar 1 puerro , 1 pizca de jengibre y ¼ kg. de champiñones , todo picado, con una pizca de sal . - Añadir[...]

Receta de Ana Sevilla . - Calentar la cubeta en menú plancha a 160º, unos 15´, con ½ vasito medidor de aceite , y sofreír 800 grs. de patatas[...]

Receta de Mari Orellana . - Poner en un bol un pollo de corral , limpio por dentro. - Aparte, mezclar 1 cta. de tomillo , 2 ctas. de orégano , 1 cta. de[...]

Hace tiempo preparé la berza de coles , y hoy os enseño otra versión de este potaje tan gaditano. A ver qué os parece. - La noche anterior, poner a remojo[...]

- Poner en la cubeta un chorrito de aceite de girasol o de sésamo , una pizca de jengibre picado y 1 ajo picado. Sofreír en menú plancha moviendo a menudo. -[...]

- Poner en la olla 50 ml. de aceite, 2 ajos enteros, 1 cebolla picada, 1 pimiento verde picado, 2 zanahorias peladas y a rodajas, 2 patatas troceadas, 1 hoja[...]

- El día anterior, poner a remojo en agua fría ½ kg. de fabes en un bol, y en otro bol poner ¼ kg. de lacón y ¼ de panceta fresca , también con[...]