Arroz costra

Siento esta ausencia tan larga. Si me seguís en Instagram , sabréis que estos dos últimos meses están siendo una locura de encargos. Apenas puedo parar[...]

Hoy quería gastar pollo que tenía deshuesado, como tenía caldo de pollo congelado y salchichas blancas, hice un arroz en costra, como en el blog, lo tengo de[...]

Hola a todos!! ya me tenéis de vuelta por aquí!! Hoy toca receta con arroz. ¡¡Lo que nos gusta el arroz en esta casa!! Este en particular, un plato[...]

Nuestra Silvi ha preparado este arroz con costra tan rico. Según nos cuenta se puede preparar con cualquier tipo de carne o chacina. Aquí os pasamos las fotos[...]

Viviendo como vivo en Elche no podia dejar pasar esta receta, el arroz con costra, toda una institucion en esta tierra. Es un plato contundente, muy rico y[...]

Que quede constancia que esta es mi manera de hacer el arroz con costra, que no había hecho nunca y que he hecho cogiendo de aquí y de allí y adaptandolo a los[...]

La paella que se ha de utilizar será según el número de comensales. La de 40-45 cm será para cuatro o cinco personas, paella de 55 cm para 10 personas, paella[...]

Hoy tenia para hacer arroz con caldo y carne del cocido, que tenia congelado y que quería mi hija, y cuándo m dispongo a prepararlo, viene y me dice si tenia[...]

Os dejo el arroz en costra, que me enseño mi madre.... Ingredientes: Para 6 personas 1/2 pollo de campo 1 conejo 8 salchichas blancas (tbn se le puede añadir[...]

ARROZ CON COSTRA ( ARROS AMB COSTRA ) Arroz con costra es un plato de arroz típico de la zona de la Marina , del Campo de Elche (El Baix Vinalopó ) y del Bajo[...]

Este arroz es típico de Elche, Alicante. Como todos los arroces tiene diferentes variaciones según los gustos de cada uno pero algo que no podemos obviar es el[...]

ARROZ CON COSTRA INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS: 1kg de arroz 1 botifarra, 1 salchicha blanca y 1 roja 1 pollo 1/2kg de magra de cerdo. 1 pimiento rojo 1 cabeza[...]

No es para nada esta la receta de arroz más ligera de mi recetario, pero es que mire usted... está taaan bueno!! No es un arroz de entre semana, ya que es un[...]

Hoy he preparado un primer plato consistente y completo que queda muy bien para comer un Domingo en familia. Es una receta típica de Alicante pero yo la he[...]

Este arroz es muy típico en Elche, a mí, me enseñó hacerlo mi suegra, supongo que habrán muchas versiones, yo es el que suelo hacer y el que mas me[...]

Para hacer este arroz se necesita : -1butifarra -1trozo de blanco -3puñados de arroz -1cebolla -1litro de caldo de ave -2dientes de ajos -2 tomates[...]

Arroz con costra Hoy vamos con un arroz muy original, cubierto con una costra de huevo cuajado al horno y hecho con embutidos de la tierra. Es potente y de[...]

Estando mi hija en casa a comer, no puede faltar el arroz y como tenía caldo, garbanzos y carne del cocido, hice un Arroz en costra en la Olla Gm Aquí os dejo[...]

Arroz con costra Cuando vi la receta en directo al paladar me la apunté para hacerla sin mucho tardar, pues nunca antes había comido el arroz así, con una[...]

El arroz con costra (arròs amb costra) es un plato típico de la zona de sur de la comunidad valenciana, siendo plato estrella de la gastronomía de Elche y[...]

Os voy a contar un secreto: a este arroz no lo tenia miedo, sino lo siguiente: pánico y no por complicado de hacer si no por darle el punto justo al arroz. En[...]

Si hace un tiempo me dicen que tengo que hacer una receta con arroz, salgo corriendo cual alma que se lleva el diablo en dirección contraria...Si... Lo[...]

Esta semana tenia una amiga en casa, Vanessa, que muchas ya la conoceréis por su grupo en face https://www.facebook.com/groups/adictasollasgm/ y como vendedora[...]

Es un arroz con embutido muy rico. Se termina con huevo por encima formando una costra de tortilla. Esta es la forma en que yo lo preparo. Lo habitual es[...]

Receta del Restaurante Els Capellans. Ingredientes (5 comensales) Pollo campero troceado: 200 grs. Conejo troceado: 200 grs. Longaniza roja troceada: 100 grs.[...]

(La mejor receta de arroz en costra, del Restaurante Azahar) Ingredientes (5 comensales) Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3: COSTRA Magro de Cerdo 175 gr. Magro de Pollo[...]

Inauguramos una nueva semana y en este blog lo hago con una receta de esas que aportan suficiente energía como para empezar con fuerza toda la semana: arroz en[...]

Muchos ya sabéis que una de mis revistas favoritas de para cocinar, es la Cocina de Lecturas, suelo encontrar platos que a mis hijos les guste y les deje los[...]

Ingredientes : - 750 Gr. de arroz - Un cuarto de litro de aceite de oliva - medio kilo de costillas de cerdo troceadas - medio pollo de campo - Embutido: un[...]

200gr. Pechuga de gallina. 200gr. Morcillo de ternera. 500gr. Espinacas. 200gr. Arroz. 50gr. Garbanzos. 1 Trozo de panceta. 3 Ajos. 3 Huevos. La noche anterior[...]

El arroz en Costra es una de las comidas típicas en Elche, Orihuela y su entorno. En Orihuela también le llaman "tesoro escondido" por que la costra de huevo[...]

Hoy un típico arroz de la comunidad valenciana, como no podía ser de otro modo; más concretamente de la provincia de Alicante, el arroz con costra.[...]

Estaba deseando hacer ésta receta, Arroz y Costra, es un plato típico de la zona de la Vega Baja, y yo que no lo había probado nunca antes de conocer a Manolo,[...]

Hola, este Domingo he podido disfrutar de hacer un Arroz con Costra, para mi familia y amigos. Aquí os dejo el resultado, y la receta. Para 7 personas, un[...]

Hola a todos!! ya me tenéis de vuelta por aquí!! Hoy toca receta con arroz. ¡¡Lo que nos gusta el arroz en esta casa!! Este en particular, un plato[...]

El miércoles cansada de hacer el típico arroz con carne y verdura, arroz al curry...Quise experimentar y hacer el famoso arroz en costra que no había hecho[...]

Este plato es típico de las comarcas de la Vega Baja y Bajo Vinalopó en la provincia de Alicante. Se considera el plato típico por excelencia de la ciudad de[...]

Este es un plato típico de la zona extremo sur de la provincia Alicante, Baix Vinalopó y Vega Baja , cuyas capitales son Elche y Orihuela. Es el plato[...]

Nuestras respectivas abuelas preparan de tanto en tanto el arroz al horno típico de Valencia que tanto nos gusta. Por eso, cuando vimos esta receta entre otras[...]

Arroz con costra Cuando vi la receta en directo al paladar me la apunté para hacerla sin mucho tardar, pues nunca antes había comido el arroz así, con una[...]

El arroz y costra, un plato típico ilicitano, como todos los platos tradicionales, tienen unas características comunes en todos los casos, y pequeñas[...]

Es un peso muy grande, el que conlleva cargar con la responsabilidad adquirida de hablar acerca del plato que nos identifica en el mundo entero. ¿Sabían[...]

Arroz con costra Cuando vi la receta en directo al paladar me la apunté para hacerla sin mucho tardar, pues nunca antes había comido el arroz así, con una[...]

Ingredientes para Arroz en costra con caldo de cocido: 1 litro de caldo de cocido, 400 gramos de arroz , 250 gramos de magro de cerdo troceadito, medio pollo[...]

1/2 pollo 400 gr. de arroz 8 huevos. perejil 1 tomate 100 gr. de morcilla blanca y longaniza Como prepararlo: se corta el pollo y se frie. se le añade[...]

2 l. agua 1 ud. conejo 100 gr. embutido blanco, butifarron y longaniza 2 ud. tomate aceite sal azafran 18 ud. huevo 1 kg. arroz perejil un poco Como[...]

para 4 personas - 0,5 kilos de arroz - 100 gramos de salchicha roja - 0,5 conejo - 1 pizca de sal - 8 huevos - 180 ccs de aceite oliva - 300 gramos de[...]

- Para 2 personas: 180 g de arroz senia 180 g de pescado blanco limpio 8 langostinos 1 zanahoria 1 puerro 1 calabacín 4 huevos 2 dientes de ajo vino blanco[...]

Ingredientes (4-6p): - 400 gr. de arroz - 1/2 conejo (troceado) - 2 chorizos frescos - 1 morcilla de arroz - 8 huevos - 1 tomate - 1l. caldo de verduras -[...]