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Callos

Encontrado 257 recetas

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Callos a la mallorquina

500 gr. de callos crudos de ternera, 600 gr. de manos de ternera, 400 gr. de tomates, 200 gr. de cebolla, 100 gr. de jamon serrano, 100 gr. de chorizo, aceite[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos a la montañesa

1500 gr. de callos, 1 hueso de jamon, 2 cebollas medianas, 4 dientes de ajo, 3 partes de tripa, por 1 de morro y 1 de pata, pimienta negra en grano, 2[...]

Fuente: recetasdecocina.es

Callos a la parmesana

600 gr. de callos de ternera 200 gr. de morros de ternera 1 vaso de tomate triturado 1 cebolla mediana 3 dientes de ajos 5 hojas frescas de albahaca 50 gr. de[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos a la riojana

callos vinagre cebolla zanahoria puerro pimiento verde aceite chorizo morcilla bacon jamon el hueso tomate lavar muy bien los callos con vinagre y mucha agua,[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos a la romana

800 g de callos [mondongo] cocinados, 120 g de garofolaro salsa de estofado de buey, 40 g de pecorino queso de oveja seco rallado, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos a la toscana

1/2 Kg. de callos [mondongo] hervidos, 300 g de tomates, 50 g de perejil, 20 g de albahaca, 1/2 vaso de aceite de oliva, 4 cucharadas de queso grana o[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos con garbanzos

1/2 kg. de callos cocidos 1/2 kg. de garbanzos cocidos 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 2 chorizos pequeños 100 grs. de jamon curado 1 cuch.[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos con mano de cerdo

1 Kg. de callos de ternera ya limpios y hervidos. 4 manos de cerdo, cortadas en cuatro partes cada una. 150 gr. de butifarra negra es un embutido tipico de[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos con setas

1 kg . de callos cocidos 1/2 guindilla 2 cuch. de carne de pimiento choricero 4 cuch. de salsa de tomate 400 gr. setas silvestres o de cultivo 4 o 5 dientes[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos de cordero

los callos [mondongo] de un cordero lechal, 1 cucharada de perejil picado, sal, pimienta recien molida Como prepararlo: abrir y lavar con cuidado los callos[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos de cordero con garbanzos y tomate

1 kg de callos de cordero cocidos en agua y cortados 1 cebolla rallada 1/4 kg de garbanzos 1/2 kg de tomate triturado y colado 5 dientes de ajo 1 cuchara[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos de hacha Kentuky

900 gr. de callos de hacha, 1/2 cucharadita de oregano, 1/2 cucharadita de tomillo, 1/2 cucharadita de albahaca 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos de parma

800 g de callos limpios y lavados, 200 g de salsa de tomate, 50 g de mantequilla, 2 zanahorias, 1 cebolla y media, 2 tallos de apio, queso parmesano rallado,[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos de ternera

ingredientes 2kg.de callos 1/2 kg. entre pata y morro de ternera 1/4 de jamon serrano 2 puntas de jamon 1/4 de chorizo 1/4 de morcilla extremeña, o[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos en ensalada

1,5 Kg. de callos [mondongo], 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de perejil picado, 2 tallos de apio,[...]

Fuente: recetasdecocina.es
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