Risotto sin manzanas tequila queso

Texto y foto pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta QUI Risotto mar y huerto, con langostinos, calabaza y clavo molido Lo[...]

Aprovechando un trozo de foie que nos ha sobrado de estas fiestas hemos preparado un risotto para chuparse los dedos. Ingredientes para 4 personas 4 tazas de[...]

Al peque y a mí nos encanta el arroz de cualquier manera y ayer tocó risotto, hecho con la variedad auténtica para este plato, el arroz Carnaroli...hasta ahora[...]

Para mí, una delicia de arroz, cremoso y sabroso. Ingredientes: (para 4 personas) 300 gr de arroz de grano redondo 1 manojo de espárragos trigueros 150 gr de[...]

Pin It Hoy vengo cargada de nuevos sabores debajo del brazo. Desde que me operaron de vesícula hay ciertos aspectos en mi alimentación que tengo que mejorar[...]

Es probable que de hoy en adelante publique algunas recetas con ingredientes vegetales únicamente pues uno de los componentes de mi familia está siguiendo este[...]

Que nos gusta el arroz de todas las maneras posibles pero ya hacía algún tiempo que no lo hacía y ahora le toca el turno. A mi hijo me lo pide ya que el[...]

Un risotto di ispirazione messicana, con tutti ingredienti vegetali giunti in Europa nel XVI secolo in seguito alla "scoperta" del Nuovo Mondo: il peperone,[...]

Finalmente pubblico sul blog una ricetta con i cavoletti (o cavolini che dir si voglia) di Bruxelles! Queste delizie in miniatura sono ricche di minerali e[...]

Os propongo una receta fácil de realizar pero de gran efecto, para sorprender a vuestra pareja, deleitando su paladar con este risotto algo extravagante…[...]

RISOTTO DE APIO Mi amiga Terry , cuando vio mi receta del risotto de hinojo, me dijo: "Pues, yo lo hago también con apio...". Dicho y hecho. El apio era además[...]

Según los orientales, el arroz es el grano perfecto en cuanto al equilibro Yin-Yang. Y cuando hablamos de arroz integral, nos referimos al grano completo, con[...]

Os voy a contar mis males, que ya hacía días que no lo hacía, y necesito que me compadezcáis y me hagáis mimitos... jajajaja... El caso es que mi estómago anda[...]

Ingredientes: 1.- 250 gr. de champiñones 2.- Vino blanco 1/2 vaso (o agua caliente) 3.- Cebolla 1 mediana 4.- Aceite de oliva 5.- Caldo vegetal o agua caliente[...]

Para entender un país y su cultura, hay que fijarse siempre en su comida, es por eso que aunque en su tiempo me llevo lo suyo aprender, al final lo conseguí de[...]