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RISOTTO AL SEDANO

Fuente: http://zuccheriera.blogspot.com.es

Instrucciones

RISOTTO DE APIO Mi amiga Terry , cuando vio mi receta del risotto de hinojo, me dijo: "Pues, yo lo hago también con apio...". Dicho y hecho. El apio era además biológico, así que un arroz todo sabor. Para una base de arroz para 4 personas: 1 rama de apio no muy grande caldo vegetal sal y pimien [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • rama de apio
  • nuez moscada
  • pimienta
  • apio
  • arroz
  • caldo
  • patata
  • zanahoria grande
  • pastilla de caldo
  • hinojo
  • aceite vegetal
  • manteca
  • apio picado
  • apio rama

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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