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Encontrado 17 recetas
EL ESTOFADO: Este método de cocción se denomina también "POÊLER" en la cocina internacional. Cuando queremos estofar usamos como conductor de calor un líquido,[...]
Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Voy a dedicar toda la semana a los platos "fuertes" de carne. El estofado de ternera que presento a continuación se puede preparar con solomillo de ternera o[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 k de magro de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 150 gr de guisantes congelados 200 gr de champiñones Unas pencas de[...]
Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
Una receta clásica en la cocina de nuestras madres ,que hemos heredado con sus toques caseros ; en mi casa era ponerle mucha zanahorias y cebolla además de las[...]
Fuente: lacucharademaderagc.blogspot.com.es
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de carne de ternera 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 ramita de tomillo 1 remita de romero 1 vaso de[...]
Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
Un estofado para aquellos que aman los sabores muy fuertes. INGREDIENTES (4 personas) : 800 gramos de carne de ternera o vaca cortada en cubos para estofar 1[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Salir de la estación portuaria hacia Vélez Málaga en aquellos convoyes bailongos, cuyos vaivenes cosían a pellizcos las tiernas carnes de nuestros muslos[...]
Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.es![ESTOFADO CON MAGRO DE CERDO #diadeltuper.[...]](/cache/70/7007386fe5c1765f201d04024d90d157.jpg)
Toca #diadeltuper en twitter. Esto me remonta al pasado, a cuando trabajaba y vivía en Madrid. ¡La de veces que habré comido "de tupper"!. Tenía jornada[...]
Fuente: pinchosycanapes.blogspot.com.es
Un estofado para aquellos que aman los sabores muy fuertes. INGREDIENTES (4 personas) : 800 gramos de carne de ternera o vaca cortada en cubos para estofar 1[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Como ya os anuncié la semana pasada, la receta de hoy, Estofado o Guiso de ternera , la he preparado en un nuevo cacharro de cocina. Se trata de una olla de[...]
Fuente: masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es
Hay recetas con las que sabes que no vas a fallar, que se lo van a acabar todo y que van a mojar mucho pan. Cómo este clásico que os enseño hoy, el estofado es[...]
Fuente: misscomiditas.blogspot.com.es
ESTOFADO DE CORDEO ESPECIADO Como siempre, utilizo para mis elaboraciones de cordero, el cordero “Lojeño” (Granada), por su sabor y la crianza en[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.es
Un estofado para aquellos que aman los sabores muy fuertes. INGREDIENTES (4 personas) : 800 gramos de carne de ternera o vaca cortada en cubos para estofar 1[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
El estofado que presento a continuación se puede preparar con solomillo de ternera o cerdo, pero también admite vaca o buey de manera que se puede adaptar a[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 gr de carne de ternera 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pasta de curry o curry en polvo 1[...]
Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
