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ESTOFADO DE TERNERA AL VINO TINTO

Fuente: http://lacocinadeenrique.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de carne de ternera 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 ramita de tomillo 1 remita de romero 1 vaso de vino tinto 1 jara de caldo o agua 1 taza de tomate frito Una pizca de pimienta molida 1/2 cuchara de pimentón dulce Harina [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • harina
  • pimienta
  • romero
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • harina
  • pimienta
  • romero
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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