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Estofado de ternera a la mostaza

Fuente: http://mediahoradecocina.blogspot.com.es

Instrucciones

Voy a dedicar toda la semana a los platos "fuertes" de carne. El estofado de ternera que presento a continuación se puede preparar con solomillo de ternera o cerdo, pero también admite vaca o buey de manera que se puede adaptar a cualquier economía. INGREDIENTES (4 personas) : 1 Kg de ca [...]

Leer la receta en mediahoradecocina.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • brocoli
  • solomillo de cerdo
  • mostaza
  • solomillo
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • brocoli
  • solomillo de cerdo
  • mostaza
  • solomillo
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil


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