Diverso

400 gr. de fabas de Lourenzá (alubias blancas) 400 gr. de mejillones 1 calamar grandecito 400 gr. de langostinos 1 diente de ajo 1 pellizco de azafrán (o una[...]

Para preparar receta de pasta, podemos utilizar unas setas a la crema que nos hayan sobrado de otra preparacion (del acompañamiento de una carne, por ejemplo).[...]

Esta receta podemos hacerla con cualquier fruta. Si la piel es comestible, no hará falta pelarla, sólo lavarla y trocearla. Y congelarla con antelación. Ideal[...]

Esta receta es una versión súper rápida para Thermomix de los Spaghetti carbonara (ver receta original) . Con estas cantidades podemos sacar 2 buenas raciones,[...]

- 1 zanahoria - unos guisantes - arroz basmati - 1 huevo - pollo o jamón cocido - unas gambas - aceite de oliva virgen Ponemos en una olla agua a hervir,[...]

Esta receta se puede preparar como un entrante con palitos de pan o nachos, añadiéndole incluso yogur, sour cream, queso crema o mozzarella rallada. O como[...]

Este receta tiene un toque exótico, aunque las especias y el coco no hacen que desaparezca la esencia de este postre tradicional asturiano. Si os gusta el[...]

La Tarta de Santiago en el BOE . La auténtica tarta de almendras compostelana sólo lleva azúcar, huevos y almendra cruda molida. Así que es apta para celíacos.[...]

Esta receta no es en sí la de un yogur, ya que utilizamos cuajada para hacerla. El sabor y la textura son muy parecidos a los que se comercializan. Podemos[...]

3 huevos 150 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) 1 kilo de manzanas 150 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo Royal® (16[...]

Estas deliciosas tortitas se presentan en plano, con el ingrediente como cobertura que queramos, aunque solas están buenísimas. He decidido presentarlas con un[...]

Esta receta es muy fácil y rápida. Podemos hacer una versión light utilizando yogur y quesitos desnatados, leche en lugar de nata y edulcorante sustituyendo al[...]

La leche de coco es un compuesto a base de pulpa de coco rallada y agua. No debemos confundirla con el agua de coco, que es el jugo que encontramos en el[...]

Ingredientes para 4 personas: 400 ó 500 gr. de pasta tipo penne (plumas) 50 gr. de tocino 50 gr. de prosciutto (jamón curado) 500 gr. de champiñones 3[...]