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Instrucciones
Esta receta es una variación de cómo ha hecho mi abuela las vieiras toda la vida. Simplemente confito la cebolla en vez de sofreirla, utilizo un vino dulce en vez de blanco y espolvoreo con pan provezal (pan rallado + ajo + perejil) en vez de pan rallado sólo.
8 vieiras con su conch [...]
Leer la receta en mariatesouro.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pan duro
- perejil
- pan rallado
- tomate
- pan
- vieiras
- sal a gusto
- sal gruesa
- vino
- carne
- dorada
- aceite de oliva virgen
- moscatel
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pan duro
- perejil
- pan rallado
- tomate
- pan
- vieiras
- sal a gusto
- sal gruesa
- vino
- carne
- dorada
- aceite de oliva virgen
- moscatel
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