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Fuente: La revolución en la cocina - 500 gr. de espinacas congeladas o hervidas - 30 gr. de aceite de oliva - 4 dientes de ajo - 30 gr. de harina - 400 ml. de leche - sal - pimienta negra rallada - nuez moscada - 10 gr. de mantequilla (opcional) - virutas de parmesano o [...]
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