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Instrucciones
La zorza es carne de cerdo adobada para el relleno de chorizos. Fuera de Galicia se llama picadillo. Yo traje la carne preparada, de una matanza, pero os pongo como hacerla vosotros mismos.
Para la masa :
- 500 gr. de harina
- 30 g de levadura de panadero
- 1 vaso de agua templad [...]
Leer la receta en mariatesouro.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- chorizo
- agua
- lomo de cerdo
- agua templada
- picante
- cerdo
- carne
- aceite vegetal
- rodilla
- oregano
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- chorizo
- agua
- lomo de cerdo
- agua templada
- picante
- cerdo
- carne
- aceite vegetal
- rodilla
- oregano
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