Carnes con puerros

Ingredientes: - Un pollo relleno - 3 tomates maduros - 2 puerros - 2 zanahorias - 1 cebolla grande - 1 botella de cava - Aceite de oliva - Sal al gusto[...]

1 Pollo sin Piel y sin carcasa troceado en 10 Partes el jugo de 6 naranjas dulces sal / Pimienta negra molida a gusto curry 2 cucHaraditas de te aZucar ruBia[...]

( RECETA DE LA PRIMERA CADENA ) INGREDIENTES ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 4 cuartos traseros de pollo, yo le puse 4 muslos 1 copa de anís , yo media copita 1 copa[...]

Ingredientes Porciones: 10 1 pavita de 3 o 5 kg 200g de pasas maceradas en ron 200g de ciruelas sin carozo, cortadas en cuartos 100g de duraznos sin carozo,[...]

Zancarrón, morcillo, txungur (en algunas localidades navarras), jarrete, ossobuco si el corte incluye el hueso… carne de segunda. Muy sabrosa y[...]

Ingredientes para Costillas de cerdo a la miel: 1 costillar de 600 grs aceite de oliva el necesario 6 zanahorias 8 papitas cambray 2 poros o puerros 80 grs de[...]

Os invito a preparar unas paletillas de conejo guisadas con patatas: una forma muy sencilla de hacer un plato sabroso y nutritivo. Y es que las paletillas son[...]

Ingredientes para Salteado de pollo con setas y brócoli: 120g. de espaguettis 2 Pechugas de pollo Un ramillete de brócoli grandecito 1 cebolla 2 puerros 2[...]

Ingredientes para 4 personas: – 500 grs. de pechuga de pavo picada . – 2 cebollas. – 2 zanahorias. – 2 puerros. – 2 huevos.[...]

Después de cocinar esta receta que no es para nada complicada, veréis como crece vuestra creatividad culinaria a la hora de rellenar un pollo. Cuándo vayáis al[...]

Hoy tengo el enorme placer de presentarles esta receta que utiliza como ingrediente estrella el osobuco. La nombro con el españolísimo término de "Jarrete"[...]

Para 4 o 5 personas. Ingredientes: Sofrito: 30 g. de aceite de oliva 2 puerros lavados y limpios (solo lo blanco) 200 g. de boletus limpios (yo he utilizado[...]

Ingredientes para Pavo estofado: 3 zancos grandes de pavo (o 6 zancos pequeñitos) 2 zanahorias 2 puerros 1 pimiento rojo 8 chalotas 2 tomates maduros 1 vaso de[...]

Muy ricos estos canelones de la yaya Pili rellenos de pechuga de pollo acompañada de puerros y champiñones. Ingredientes 50 placas de canelones 600g de pechuga[...]

Vuelven las croquetas, esa irresistible tentación. (Pero ya decía el inevitable, a la hora de las citas, Oscar Wilde que la mejor manera de librarse de la[...]

Ingredientes para 4 personas: - 8 medallones de solomillo de cerdo, cada pieza de aproximadamente 100 gr. - 8 puerros. - 9 chalotas. - 200 gr de queso[...]

Ingredientes para Pato al orange: 1 pato . 3 puerros . 2 zanahorias . 1 manojo de cebollitas cambray. 1 taza de zumo de naranja . 2 copas de Cointreau. 2 copas[...]

Ingredientes para Muslitos de pollo guisados con guisantes y gajos de patatas: 1 kg de muslitos de pollo sin piel 1 cebolla grande 2 puerros medianos ½[...]

Me encanta cocinar las setas de octubre en pleno mes de Marzo. Sobre todo si hace calor y es para llevarlas a la playa. Casi todo el mundo me ha dicho que las[...]

El pollo es muy versátil y esta receta saca lo mejor de él. Ingredientes: - 450gr. de pechuga de pollo. - 2 puerros. - ½ cebolla. - 1 chalota. - 66cl. de[...]

Arroz con pollo, en plato de la cocina Española Latinoamericana...Imagino que en cada casa se cocina de forma diferente. ...En mi caso, siempre cocino con lo[...]

Hola a tod@s! Hoy es un día doblemente especial para mi, además de ser mi 34 cumpleaños, es también el primer cumpleaños del blog!!! GRACIAS a todos por estar[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - Un conejo - Romero molido - Tomillo molido - Harina - Aceite de oliva - Sal - Salsa de café[...]

Ingredientes (4 p.): 300 g de cous-cous 450 g de cordero ternasco 1/2 pimiento morrón rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1 nabo 4 zanahorias 2[...]