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Instrucciones
Para 4 o 5 personas.
Ingredientes:
Sofrito:
30 g. de aceite de oliva
2 puerros lavados y limpios (solo lo blanco)
200 g. de boletus limpios (yo he utilizado los deshidratados)
1 manzana pelada y partida en trozos sin semillas
Relleno:
8 lonchas de jamón serrano
200 g. Foie de pato [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- puerros
- manzanas
- pollo
- agua
- caldo
- sal a gusto
- foie
- ternera
- carne
- pato
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- puerros
- manzanas
- pollo
- agua
- caldo
- sal a gusto
- foie
- ternera
- carne
- pato
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