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REDONDO DE TERNERA A LA CATALANA redondo a la catalana INGREDIENTES: 1 redondo de ternera, de 1 kg. aprox. 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 tomate maduro vino rancióç vino blanco sal almendras avellanas orejones ciruelas confitadas piñones pasas grasa de c [...]
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