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INGREDIENTES para 4 personas Lomo 1,5 Kg Puerro 2 Dientes de ajo 3 Laurel 1 hoja Piña natural 1 Vino blanco 100ml Fondo blanco 2 L Aceite de oliva 2 cucharadas Sal y pimienta al gusto ELABORACIÓN Cortamos el lomo en trozos no muy grues [...]
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