Carnes con puerros

para 4 personas - 2 apio, rama - 2 litros de caldo - 500 gramos de carne magra de ternera picada - 1 huevo, la clara - 1 cucharada de jerez - 1 cucharada de[...]

Ingredientes (4 p.): 8 filetes de redondo de ternera 3 puerros 2 patatas 3 dientes de ajo 1/2 l. de nata líquida 300 gr. de queso Gran Capitán 1 huevo harina[...]

- Para 4 personas: 4 manitas de cerdo 100 gr. de lentejas 2 puerros 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 3 dientes de ajo harina y huevo batido (para[...]

- Para 2 personas: 4 filetes de espaldilla 100 g de foie fresco 9-10 pimientos de piquillo 4 puerros 1 ajo 1 cucharadita de azúcar aceite de oliva sal[...]

1 careta de cochinillo (en fresco) 1 cebolla 1 puerro 4 dientes de ajo harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) 2 cucharadas de salsa de soja agua[...]

- Para 6 personas: 12 manitas de cordero 200 gr. de alubias blancas 2 puerros 2 cebollas 1 tomate 1 chorro de vino blanco harina huevo agua aceite virgen[...]

En casa solo me gustan a mí los guisantes con jamón así que aprovecho para hacerlos cuando estoy sola. Lo suelo comer de plato único. Ingredientes 200gr.[...]

Me encanta el cocinero Sergio Fernandez de Canal cocina,tiene recetas bien ricas y sencillas de hacer.Todas las que he cocinado nos han gustado mucho y esta no[...]

INGREDIENTES: - 600 gr escalopìn de lomo - 30 gr de puerros - 40 gr de pimiento verde - 30 gr de pimiento rojo - 1 diente de ajo - 15 gr de aceite de oliva -[...]

- Para 4 personas 8 filetes de pavo 200 gr. de queso 1-2 puerros 6 espárragos verdes 12 ajos frescos 1 diente de ajo 4 huevos Aceite virgen extra Sal Pimienta[...]

¡Hola! Hoy hacemos uno de mis platos favoritos, la hamburguesa de Tofu con Pollo. El tofu con lo que usamos hoy compré un supermercado ecológico de[...]

Paté casero con higadillos de pollo. Un plato muy energético y delicioso. Idela de entrante en la mesa, incluso de guarnición o a compañante de muchos platos.[...]

Hola amigos!! Hoy les propongo hacer un pastel algo diferente, ya que reemplazaremos la tradicional carne picada, por una cortada a cuchillo y haremos un puré[...]

- Para 4-6 personas: 1 rabo de ternera 2 patatas 3 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 3 dientes de ajo harina, huevo batido y pan rallado agua 1 vaso de vino[...]