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- Para 4-6 personas: 1 rabo de ternera 2 patatas 3 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 3 dientes de ajo harina, huevo batido y pan rallado agua 1 vaso de vino tinto aceite de oliva sal 15-20 granos de pimienta negra perejil Elaboración Limpia los puerros y colócalos en la olla ráp [...]
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