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Estofado de Guinnes

Fuente: http://harkyto.blogspot.com.es/

Instrucciones

Este es el típico estofado de las islas británicas acompañado por un puré de patatas Ingredientes 1 kg de carne de ternera para estofar 3 cebollas 3 ramas de apio 4 zanahorias 3 puerros 1 litro de cerveza Guinnes 6 cucharadas de tomate triturado caldo de carne una cucharadita de [...]

Leer la receta en harkyto.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • puerros
  • laurel
  • nuez moscada
  • pimienta
  • huevo
  • apio
  • cerveza
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • yemas
  • ternera
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • puerros
  • laurel
  • nuez moscada
  • pimienta
  • huevo
  • apio
  • cerveza
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • yemas
  • ternera
  • carne

Dificultad: Difícil


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