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INGREDIENTES: - 600 gr escalopìn de lomo - 30 gr de puerros - 40 gr de pimiento verde - 30 gr de pimiento rojo - 1 diente de ajo - 15 gr de aceite de oliva - 80 gr de gambas - 90 gr de queso rallado mezcla - sal y pimienta - huevo batido y pan rallado para rebozar [...]
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