Carnes con solomillo

Antes de nada quiero compartir con todos vosotros una hermosa noticia... VAMOS A TENER UNA NIÑA!! la vamos a llamar Alessandra, ya pesa 390g y esta muy bien[...]

¿Qué os parece preparar unos deliciosos Pinchos Morunos de Solomillo como comida de domingo? Pues ese es el plan que hemos hecho para un domingo de tapas.[...]

Todos sabemos lo fácil que es comerse una hamburguesa, la puedes comprar ya lista en el supermercado las venden de ternera de pollo de pavo etc... pero la[...]

- Para 2 personas: 350 g de solomillo de ternera 8 lonchas de queso 6 champiñones 2 chalotas 2 dientes de ajo 100 g de calabaza 1/2 calabacín 50 g harina de[...]

La verdad es que hoy no tenía pensado cocinar nada que pudiera ser material de blog, pero vino un amigo a casa y me pidió que hiciera alguno de mis platos, así[...]

Estamos en una época perfecta para utilizar las mandarinas que están en plena temporada, esta receta se puede preparar tanto con mandarinas como con naranjas.[...]

Convidar a un cocinero profesional a unos vinos tras una –damos fe- intensa y dura jornada laboral tiene su recompensa. Entre chistes, bromas, cervezas y[...]

Si tuviera que escoger una receta que me gustase mucho, ésta, sin lugar a dudas, sería una de mis elegidas. Por lo tanto no me puedo quedar "el secreto" de[...]

800 gr. de solomillo de ternera 4 lonchas de foie fresco 4 rebanadas de pan de molde 2 trufas 2 chalotas harina de maíz diluida en agua fría 1 vaso de caldo[...]