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Otro de mis platos favoritos, me encanta todo lo que lleve cabrales jeje!!: Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo o ternera (al gusto de cada uno, yo esta vez usé de cerdo) - harina y huevo para rebozar - sal y pimienta PARA LA SALSA: - 100 grs de queso azul tipo cabrales [...]
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