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Estofado de ternera con patatas y cerveza negra

Fuente: http://gastropadi.blogspot.com.es/

Instrucciones

En la ' visita' que hicimos recientemente a la Fabrica de cervezas Damm, entre otros blogueros y blogueras, conocí a Inés Butrón del blog ' ATABLE ' , un blog de literatura y gastronomía, que no podéis perderos, pues tiene artículos buenisimos. Vi una receta que me llamó la atención no solo po [...]

Leer la receta en gastropadi.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • rama de apio
  • pimienta
  • apio
  • agua
  • cerveza
  • solomillo de cerdo
  • solomillo
  • cerdo
  • ternera
  • carne
  • apio rama

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • rama de apio
  • pimienta
  • apio
  • agua
  • cerveza
  • solomillo de cerdo
  • solomillo
  • cerdo
  • ternera
  • carne
  • apio rama

Dificultad: Difícil


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