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Seguramente muchos desconocéis porqué se llama solomillo al solomillo, ya sea de cerdo o ternera. Pues no tiene mucho misterio, y es porque esta pieza se encuentra encima de los riñones y debajo del lomo bajo, o sea, so-lomillo.
Y otra cosa interesante del solomillo de cerdo, además de que e [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- pimientos de piquillo
- leche
- lomo de cerdo
- solomillo de cerdo
- solomillo
- cerdo
- ternera
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- pimientos de piquillo
- leche
- lomo de cerdo
- solomillo de cerdo
- solomillo
- cerdo
- ternera
- aceite de oliva virgen
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