Carnes con harina

Ingredientes para ALITAS DE POLLO PICANTES: 12 o14 alitas de pollo sin las puntas. 2 cucharadas de ketchup . 2 cucharadas de azúcar . 2 cuchradas de vinagre[...]

- Para 2 personas: 1 pintada 3 tallos de borraja 1 cebolleta 4 orejones de albaricoque 4 ciruelas pasas 1 puñado de pasas sultanas 1 cucharada de harina de[...]

100 gramos [g] cebolla, en trozos  2 dientes ajo  100 gramos [g] aceite de oliva virgen extra  ?1/2 cucharadita sal  1 pellizco pimienta blanca, molida  100[...]

En este post os sugiero un plato, mediterráneo desde principio a fin, en el que una carne como la del pollo actual, el común, no el de corral ni el de granja,[...]

POLLO ASADO EN SALSA Manera ideal para aprovechar las sobras del pollo asado del día anterior. Tiempo total de preparación: 45 minutos 2 personas Ingredientes:[...]

Mi amor por las hamburguesas ha ido evolucionando con la edad y como me gustan mucho me gustaría explicaros mi relación con ellas. y de paso charlar un poco[...]

8 escalopes de pechuga de pavo, de aproximadamente 1,200 kg.; 1/2 l de vino de cava; 1/2 l de vino de malaga dulce; 50 gr. de pasas de corinto, sin[...]

Este es para muchos la receta más relevante de la cocina china. La preparación consiste en untar el pato con una especie de melaza para luego hornearlo. Se[...]

La decoración, no debe restar importancia a la comida principal, sino realzarla. Aunque dicen que la alimentación es un gusto, una necesidad y un placer que[...]

4 presas de conejo 3/4 taza vino tinto 2 hoja laurel 2 cebolla picadas 1/2 taza mantequilla sal y pimienta a gusto 1/2 cucharadita tomillo 1 cucharadita[...]

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

PECHUGAS DE POLLO AL DIABLO Esta receta, es para 2 personas, si queréis aumentar el número de comensales, solo hay que aumentar las cantidades Ingredientes 2[...]

Recordaréis que os comenté que me habían regalado unas piezas de caza, que me tocó desplumar y eviscerar; pues en el lote venían unas perdices. Por lo general[...]

- Para 4 personas: 2 picantones 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 50 gr. de chocolate harina (para rebozar) 1 l. de vino tinto aceite de oliva sal 20-25[...]