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Instrucciones
Recordaréis que os comenté que me habían regalado unas piezas de caza, que me tocó desplumar y eviscerar; pues en el lote venían unas perdices.
Por lo general las suelo preparar estofadas, con verduras, setas, etc o bien escabechadas, pero sentía curiosidad por probarlas con chocolate, pues es [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- pimienta
- agua
- pan
- setas
- picante
- jerez
- carne
- conejo
- codornices
- aceite de oliva virgen
- chocolate
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- pimienta
- agua
- pan
- setas
- picante
- jerez
- carne
- conejo
- codornices
- aceite de oliva virgen
- chocolate
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