Desde que aprendí a elaborar la pasta fresca, y más aún desde que me compré la máquina de cortarla, pocas veces la compro. Me relaja amasar , me gusta ver cómo[...]

ENTRANTES Y APERITIVOS - Brochetas de melón y sandía con jamón -Buñuelos de bacalao - Canapés variados - Croquetas de bacalao - Croquetas de jamón - Croquetas[...]

Esta receta puede hacerse con un pollo entero, pero queda más jugosa con los muslitos y sobremuslos. -Sobremuslos o muslos -Cebolla -Ajo -Azafrán -Perejil[...]

El lomo de cerdo es una carne que admite muchas posibilidades de cocinado; poco a poco os iré poniendo recetas con este producto. La de hoy es una receta[...]

También denominado "Bizcocho ideal" porque está ideal para desayunar o merendar, porque es ideal como base de tarta, porque es tán fácil de hacer que hay que[...]

El cocido madrileño es una de las recetas más requeridas en mi familia , aunque sea pleno verano y haga 40º a la sombra . Esta es la receta que hacía mi[...]

* 1 lámina de hojaldre ( puede ser congelado) * Azúcar Desenrollamos la lámina de hojaldre y espolvoreamos bien de azúcar. Marcamos el centro y doblamos las[...]

Sí le pregunto a mi hijo qué comida prefiere que le haga siempre sonrie y me pide esta receta. Le encanta; asi pues se la dedico: Para Jorge. Me surge la duda[...]

Un postre sencillo, barato y muy lucido si tenemos un poco de maña para decorarlo. - Naranjas (Limones) - Leche condensada - Cointreau o licor de[...]

Esta receta es para ti, Azul. Unas galletas sencillas de hacer y muy ricas. - 6 cucharadas de leche condensada - 150 gr de naranja confitada (puedes poner otra[...]

Hay hornos que indican las diferentes temperaturas de cocción, pero hay otros - como el mio- que llevan una numeración . Imagino que en el manual de[...]

Esta es una de mis ensaladas favoritas... irresistible. Los pimientos rojos son una excelente fuente de vitamina C (más que los citricos) y tiene un componente[...]

He encontrado este interesante artículo , este interesante artículo que me gustaria compartir con vosotros en este "Día Internacional para la Prevención del[...]

Hay muchos peques , y no tan peques, a los que les cuesta comer pescado; y a veces hay que ingeniarselas para presentarselo de tal modo que "les entre por los[...]

¿Cuántos estomagos no habran llenado las patatas en épocas de crisis? Un alimento barato, asequible, además de saludable, apetecible y muy nutritivo, que[...]