- Una lámina de hojaldre - Crema pastelera - 2 manzanas - mantequilla - mermelada de melocotón o albaricoque - azúcar glase para decorar Precalentar el horno a[...]

Ahora que empieza a hacer fresquito ( o frio o mucho frio, según zonas) por las noches apetece acercarse a los platos de cuchara, a las sopitas calientes.[...]

Esta es una deliciosa tapa que podemos convertir en parte de una comida de "tapeo" o en un primer plato si lo acompañamos por ejemplo de arroz. - Champiñones[...]

Esta es una receta vistosa, alegre y por supuesto riquísima. Facil de elaborar y que dejará a nuestros invitados con una buena impresión. - Lomo de cerdo en un[...]

Una tarta que ni siquiera necesita horno, con ingredientes fáciles de encontrar y baratos. Muy suave y rica de comer. ¡ Qué más se puede pedir! * 1 L. de[...]

La berenjena contiene un 90% de agua, poca grasa, mucha fibra ( si se toma con la piel) y pocas calorias, lo que la hace muy adecuada para dietas de[...]

Este flan está dedicado a mi amiga Tita y a quienes, como ella, prefieren el sabor del chocolate al del café. Los ingredientes son muy similares a los del flan[...]

- Uno o dos solomillos de cerdo, según tamaño (unos 800 gr) - 2 naranjas enteras - El zumo de 2 naranjas - 1 cucharada de ralladura de naranjas - 1 1/2 vaso de[...]

Para asar la ternera hemos de procurar que sean piezas muy jugosas; particularmente las que más me gustan son la tapilla y el rabillo de cadera. Quedan muy[...]

Hay que empezar a hacer acopio de ideas para los menus navideños. Aquí van unas cuantas, siempre fáciles y rápidas de preparar. Las tartaletas pueden[...]

Comemos de todo durante todo el año, pero en las fiestas te apetece esmerarte y lucirte un poco más. Buscando en mi particular recetario ( una libreta llena de[...]

- 1 paquete de galletas - Nata para montar - Azúcar - Chocolate para fundir - Vino dulce Montamos la nata con el azúcar : Un truquito : La clave de la nata[...]

He visto en la tele una receta sencillisima para hacer mazapán casero, lo que nos permite elaborar figuritas dejando volar nuestra imaginación, en lugar de[...]

Me gusta el hojaldre porque dá mucho juego en la cocina, ya que podemos hacer muchos y diferentes rellenos, desde el más sencillo al más imaginativo. Podemos[...]

¿Qué es una mesa de Navidad sin sus consiguientes canapés? Desde hace unos cuantos años, los canapés forman parte imprescindible de una mesa de fiesta,[...]