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Esta es una deliciosa tapa que podemos convertir en parte de una comida de "tapeo" o en un primer plato si lo acompañamos por ejemplo de arroz. - Champiñones grandes - Huevos de codorniz - Ajo - Perejil - Pan rallado - Arroz Limpiamos unos champiñones grandes y les quitamos el tallo. [...]
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