Carnes con cerdo

PERDIZ A LA CAZUELA 2 perdices 8 cucharadas de manteca de cerdo 40 gramos de panceta fresca 2 tazas de caldo de carne 1 vaso de vino de Jerez seco 1 hoja de[...]

Ingredientes para 4 personas 4 Pechugas de pollo 200 gr de carne picada de cerdo o ternera 150 gr de queso manchego 50 gr de jamón picado Harina 200 ml de vino[...]

En casa nos encanta el pollo y por lo menos una vez por semana comemos. Esta vez toco al horno, y como era para cenar, pasé de ponerle las típicas patatas, que[...]

para 6 personas - 100 ccs de aceite - 500 gramos de carne de ternera en trozos - 1 cebolla picada - 100 gramos de chorizo en rodajas - 500 gramos de harina -[...]

¡Receta veraniega en 10 minutos! Ingredientes (al gusto): 1 hamburguesa de carne de vaca. Puede ser de carne de cerdo, pavo o pollo. Queso de untar con[...]

1 pierna de cordero sin hueso, pasta de hojaldre congelada, 2 dientes de ajo, 400 gr. de carne de cerdo picada, 1 trufa picada, 4 cucharadas de mantequilla,[...]

Ingredientes: 600 g. de escalopines de ternera o cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1/2 pastilla de caldo diluido en 1/2 vaso de agua, o 1 vasito de[...]

El otro día me apetecía comer pollo asado, pero quería hacerlo diferente, y buscando y mezclando recetas, al final, elaboré la mía propia. El resultado fue muy[...]

1 pollo deshuesado ,500 gr de carne de cerdo y de vaca molida,1 huevo,sal y pimienta,huevo duro,250 gr de verduras cocidas,aceite,agua y vino blanco.Hilo para[...]

En mi caso esta hecho con carne de cerdo, pero también existe la misma pieza de ternera. El bocado de la reina es una pieza pequeña , como de 100 gr., y[...]

para 2 personas: Ingredientes: 2 muslos con contramuslo de pollo deshuesados sal pimienta negra recién molida aceite de oliva virgen salsa de cebolla al vino -[...]