Carnes con vino

En mi caso esta hecho con carne de cerdo, pero también existe la misma pieza de ternera. El bocado de la reina es una pieza pequeña , como de 100 gr., y[...]

Sigo con mis recetas bajas en grasas y que pueda comer para no pasarme con el colesterol. En esta ocasión unas albódigas de pavo, una carne baja en grasas.[...]

Ingredientes (4 p.): 16 manitas de cordero 2 cebollas 6 dientes de ajo 4 lonchas de tocineta 1 alegría riojana 1 choricillo riojano 1 cucharada de harina 3[...]

Ingredientes para 4 personas 4 muslos de pavo 2 cebolla 3 dientes de ajo 21 puerro solo la parte blanca 1 zanahorias 1 tomate 1 hoja de laurel Una pizca de[...]

Ingredientes: Para 4 personas. filetes de ternera, 4 Albahaca 2 ramitas. Vaso de vino blanco ½. El caldo de pollo, ½ vaso Mantequilla, 15 gr.[...]

Ingredientes (4 p.): 4 chuletas de cerdo 1 bote grande de tomate natural 2 cebollas 2 patatas 2 dientes de ajo harina para enharinar 1/2 cucharadita de azúcar[...]

Ingredientes - 2 kg callos - 1 kg morro ternera - 1 kg pata ternera - 1 punta jamón - 2 morcillas - 2 chorizos - 1 cabeza ajo - 1 cebolla - 1/2 l vino blanco -[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 16 muslitos de pollo 1 berenjena grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 vaso de vino blanco 1/2 l. de caldo de ave[...]

Ingredientes 1 kilo de jarrete 2 rebanada de pan frito 1 pimiento rojo 2 cebollas 1 cabeza de ajo 1 litro de vino tinto Harina Mostaza de Dijon Pimienta en g...

1 solomillo de 1 kilo 1 rama de apio 1 cabeza de ajo 50 cc. de vino blanco seco (tipo jerez) harina sal pimienta 250 gr. de higado de oca (fresco) Como[...]

Ingredientes. (Para 4 personas): 600 gr. de redondo de ternera. 1 cebolla grande picada. 1 cucharada de harina. 1 Hoja de laurel. 1 Vasito de vino blanco. 1[...]

Jesús "El Pirata" es uno de los seguidores más activos de la página que este blog tiene en Facebook , por eso le animé para que me enviase un aperitivo para[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pavo 4 lonchas de tocineta 3 plátanos 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 trufas 200 g de calabaza 4 espárragos verdes harina de[...]

ENROLLAR BIEN LA CARNE CARNE ENROLLADA PARA METER EN MICROONDAS DEJAR ENFRIAR BIEN PARA CORTARLA EN LA SALSA VERDE UNOS MINUTOS TERMINADA PASTEL DE CARNE EN[...]

La misma receta sirve para el pollo al cava, al buen vino blanco que sobró de la cena, al vermut... vamos que cualquier líquido espirituoso le viene bien a[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de conejo 4 peras 3 lonchas de panceta 2 dientes de ajo harina de maíz diluida en agua 1 vaso de caldo 1 vaso de vino blanco[...]

para 4 personas - 7 cucharadas de aceite - 25 gramos de cebolla - 1 conejo - 2 cucharadas de harina - 4 naranja - 2 cucharadas de perejil - 1 pizca de sal -[...]