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- 600 grs. de pechugas de pollo - 80 grs. de pasas - 4 dientes de ajo - 200 c.c. de Pedro Ximénez o cualquier vino dulce - 2 cucharadas de azúcar - caldo de pollo - harina - sal - pimienta Se salpimentan las pechugas y se dejan reposar. Se remojan las pasas en el vino durant [...]
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