Ingredientes: 150 grs. de chorizo para guisar (también puede ser picante). Unas judías verdes troceadas finitas. (En temporada, unas habitas pequeñas). 1[...]

Ingredientes: 1/2 Kg. de carne picada. 2 cebollas. 2 pimientos verdes. 4 zanahorias aprox. 1 patata. Ajo, perejil, pimienta en grano y pimentón. Pan rallado.[...]

st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Ingredientes. (Para 6 Personas): 1/2 kg carne picada de ternera. 1 cebolla. 2 cucharadas de tomate frito. 2 huevos duros. 1[...]

Ingredientes: 1/2 Kg. troceado de carne de ternera (pecho ó falda, es más jugosa). Un muslo de pollo por cabeza. 1/4 Kg. de judías verdes. Una alcachofa por[...]

st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Ingredientes: 1 Kg . de carne de ternera cortada en trozos. 4 tomates picados ó tomate triturado. 1/4 de chiles verdes (ó en su[...]

Ingredientes: Rabo de toro. Cebollas, tomates, pimientos verdes. Harina para rebozar. 1 latita de guisantes (opcional). Vino fino. Patatas. Aceite Sal,[...]

st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Ingredientes: 2 rabos de buey cortados en trozos de 6 a 8 centímetros , desechando las puntas. 2 tomates maduros pequeños. 2[...]

Ingredientes: 4 rodajas de ossobuco. 2 cebollas. 2 zanahorias. 3 dientes de ajo. 1/2 litro de vino blanco. Harina. 3 Patatas. Aceite, sal, pimienta y un par de[...]

Ingredientes: (Para 4 Personas). Un buen entrecot por persona. Una cebolla grande. 100 gr. de queso roquefort. Medio vaso de coñac. Un vaso de nata líquida.[...]

Ingredientes. (Para 6 personas): 1 kilo y 1/2 de ternera para estofado cortada en trocitos. 3 dientes de ajo. 1 ó 2 cebollas (dependiendo del tamaño). 2 hojas[...]

Ingredientes. (Para 4 personas): 600 gr. de redondo de ternera. 1 cebolla grande picada. 1 cucharada de harina. 1 Hoja de laurel. 1 Vasito de vino blanco. 1[...]

Ingredientes: 3/4 de carne de ternera (aleta, lo más estirada y fina posible). 100 grs. de jamón serrano. 1/4 de vino de mesa. Un par de cebollas grandes. Unas[...]

Ingredientes: (Para 4 personas). 3/4 de Kg. de contra de ternera. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 copa de vino tinto. 4 cucharadas de aceite, sal y pimienta.[...]

st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Ingredientes. (Para 4 personas): 1/2 Kg. de aguja de ternera ó de añojo. 100 grs. jamón serrano. 1 cebolla grande. 1 pimiento[...]

st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Ingredientes. (Para 4 personas): 1 solomillo de ternera ( aproximadamente 1 Kg .) cortado en cuadraditos. 200 grs. de setas. 1[...]