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Ingredientes: 1/2 Kg. troceado de carne de ternera (pecho ó falda, es más jugosa). Un muslo de pollo por cabeza. 1/4 Kg. de judÃas verdes. Una alcachofa por cabeza, (troceada en 4 trozos). 2 zanahorias. Patatas troceadas. 1 cebolla (o cebollitas francesas enteras ó cortadas por la mitad). 2 pim [...]
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