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Ossbuco.

Fuente: http://recetasdetodalavida.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: 4 rodajas de ossobuco. 2 cebollas. 2 zanahorias. 3 dientes de ajo. 1/2 litro de vino blanco. Harina. 3 Patatas. Aceite, sal, pimienta y un par de clavos. Salpimentar la carne. Pasarla por harina. Pon aceite en una sartén y fríe en ella la carne. Saca la carne y ponla en la olla ex [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • agua
  • carne

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • agua
  • carne

Dificultad: Media


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