Y ésta es la segunda tarta del cumple de mi niña (por muchos años que cumpla, siempre será mi niña). Un pastel delicioso de Ruth ( Mi cocina para ti ), si no[...]

Bueno, después de tanto dulce, os traigo una deliciosa ensalada. Se la dedico a Nenalinda por el premio que me ha otorgado. Espero te guste! - Cocer unas[...]

Ya os he comentado que a mi hijo Alejandro le encanta cualquier tipo de queso. Ésta es una receta ideal si también sois "quesoadictos". - Cocer las placas de[...]

Congelar los boquerones previamente durante 48 horas. Descongelar. - Limpiar 300 grs. de boquerones , quitando las espinas. Lavar y escurrir. - En un bol,[...]

Bizcocho muy rico de Jamie Oliver. Queda seco por encima y muy jugoso por abajo gracias a la mermelada. Podéis doblar las cantidades, ésta sale muy finita. -[...]

- Pelar 1 kg. de patatas , cortar en trozos y cocer. Escurrir y, aún calientes, echar por encima una vinagreta preparada con aceite , vinagre , pimienta y[...]

- Cortar en lonchas 350 grs. de mojama de atún y poner en agua 45´, cambiándola dos veces Escurrir bien. - En aceite , sofreír 1 diente de ajo en láminas,[...]

Plato muy sano y rico de la cocina catalana. Su nombre proviene del verbo catalán "escalivar", que significa "asar al rescoldo". - Poner en la bandeja del[...]

Ésta es la otra manera que mi madre nos hacía las fresas. Deliciosas! - Lavar 1/2 kg. de fresas , secar y cortar a trocitos. Echar encima 3 cuch. de azúcar , y[...]

Éstas galletas tan coloridas, las hizo mi hijo Diego, y nos divertimos mucho. Espero que os gusten. Se la dedico a todas las Carmenes, y en especial a mi[...]

Una ensalada espectacular gracias principalmente a su aliño. Como indica su nombre, es de Carlos Noceda ( ¡A ver qué cocinamos hoy! ). Absolutamente[...]

- En el mortero, poner una pizca de sal , 1 diente de ajo pelado y perejil fresco. Machacar bien. Añadir una pizca de pimienta negra , un vasito de aceite[...]

Receta que me hizo mi prima Puri hace tiempo: fácil y riquísima! - Picar palitos de cangrejo , atún (o gambas cocidas y peladas), y huevo duro . Mezclar con[...]

Hola a todos! Sigo de vacaciones pero he entrado para poneros algunas recetas más. Muchas gracias por todos vuestros comentarios y por los premios recibidos.[...]

Según me cuenta mi tía, este plato lo hacía muy rico mi yaya Francisca, madre de mi padre, aunque yo no lo recuerdo. Está buenísimo para estos días de calor. -[...]