Esta calórica receta se puede "rematar" con un baño de chocolate, o hacer dobles rellenándolas con una mermelada (y haciendo un agujero a una de las tapas),[...]

- 25 gr. de boletus secos - 1 medida de arroz bomba - 3 medidas de agua - 1 cebolla - 1 medida de vino blanco - sal y pimienta - mantequilla - queso parmigiano[...]

En esta recela he utilizado unos ravioli rellenos de setas del bosque, que casan muy bien tanto con el foie como con el paté. Si utilizamos pasta seca os[...]

He prescindido del tomate, cebolla y ajo porque he utilizado salsa de tomate que tenía preparada. También se le puede añadir pimentón aunque con el gustillo y[...]

Esta quiche es rápida y limpia, el único trabajo es dar forma a las obleas. Se puede hacer también con una base de masa quebrada , hojaldre... y de una sola[...]

Con motivo de alcanzar las 15.000 visitas en el recetario... quería colgar una receta especial, espectacular, sabrosa, artística, deliciosa... Pero como estoy[...]

- 200 gr. de agua - 50 gr. de aceite - 1 cucharadita de sal - 20 gr. de levadura prensada - 400 gr. de harina Vertemos los líquidos y la sal en el vaso y[...]

Esta receta admite muchas variaciones, las carnes, los condimentos... también se puede utilizar esta "masa" para hacer albóndigas o filetes rusos . - 300 gr.[...]

La receta del pa amb tomàquet, típicamente catalana, sirve para acompañar diversos platos y es especialmente sabroso acompañando embutidos, quesos, tortilla y[...]

Para que los crêpes salgan bien debemos utilizar una sartén antiadherente. Admiten todo tipo de rellenos, dulces y salados. En Galicia: filloas; en Asturias:[...]

Con esta bechamel podemos rellenar unos crêpes , conchas de vieiras, pimientos del piquillo, tartaletas o volovanes. Admite otros pescados o mariscos, incluso[...]

Esta receta se puede hacer con muchas verduras diferentes, con coliflor, romesco, con menestra... una forma muy rica de comer verdura y una guarción diferente.[...]

- rebanadas de pan - lomo de cerdo (NO adobado) - queso brie (u otro de pasta blanda) - sal gorda o maldon - aceite de oliva virgen, por supuesto Tostamos las[...]

La tarta se trata de un brownie, simplemente añadí más variedad de frutos secos y fundí todo el chocolate desde el principio, a diferencia de la receta[...]

Esta receta es típica de Ourense en época de carnaval, nuestro "ENTROIDO". La fuente viene de la abuela de una amiga. ¡Me encantan! La masa y el sabor[...]