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Risotto con Boletus

Fuente: http://mariatesouro.blogspot.com.es/

Instrucciones

- 25 gr. de boletus secos - 1 medida de arroz bomba - 3 medidas de agua - 1 cebolla - 1 medida de vino blanco - sal y pimienta - mantequilla - queso parmigiano reggiano Antes de nada sumergimos los boletus en agua para que se hidraten. En una olla calentamos 3 cucharadas d [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • pimientos secos

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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