Legumbres

Aunque este potaje de vigilia, no lleva ni carne, ni pescado, ni huevos, la legumbre tiene una buena proporción de proteína, casi tanta como la carne. Lo ideal[...]

Esta receta de Oriente Medio es con thermomix, pero podemos prepararla con una batidora normal. Lo ideal es ir probando y ajustar las cantidades de condimentos[...]

- Lentejas vegetales - un chorrito de nata líquida Podemos hacer cremas de cualquier tipo de legumbre. Simplemente trituramos con batidora o thermomix. Para[...]

Esta es una receta tradicional del Alentejo, Portugal. Es una sopa sana, nutritiva, económica, espesota y muy apetecible para tomar cuando queremos algo[...]