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Para que los crêpes salgan bien debemos utilizar una sartén antiadherente. Admiten todo tipo de rellenos, dulces y salados. En Galicia: filloas; en Asturias: Frixuelos. - 250 gr. de harina - 2 huevos. - 500 gr. de leche - aceite de oliva, por supuesto - 1 pizca de sal Vertemos [...]
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