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Callos

Encontrado 135 recetas

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Callos a la mallorquina

500 gr. de callos crudos de ternera, 600 gr. de manos de ternera, 400 gr. de tomates, 200 gr. de cebolla, 100 gr. de jamon serrano, 100 gr. de chorizo, aceite[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos a la montañesa

1500 gr. de callos, 1 hueso de jamon, 2 cebollas medianas, 4 dientes de ajo, 3 partes de tripa, por 1 de morro y 1 de pata, pimienta negra en grano, 2[...]

Fuente: recetasdecocina.es

Callos a la parmesana

600 gr. de callos de ternera 200 gr. de morros de ternera 1 vaso de tomate triturado 1 cebolla mediana 3 dientes de ajos 5 hojas frescas de albahaca 50 gr. de[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos a la riojana

callos vinagre cebolla zanahoria puerro pimiento verde aceite chorizo morcilla bacon jamon el hueso tomate lavar muy bien los callos con vinagre y mucha agua,[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos a la romana

800 g de callos [mondongo] cocinados, 120 g de garofolaro salsa de estofado de buey, 40 g de pecorino queso de oveja seco rallado, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos a la toscana

1/2 Kg. de callos [mondongo] hervidos, 300 g de tomates, 50 g de perejil, 20 g de albahaca, 1/2 vaso de aceite de oliva, 4 cucharadas de queso grana o[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos con mano de cerdo

1 Kg. de callos de ternera ya limpios y hervidos. 4 manos de cerdo, cortadas en cuatro partes cada una. 150 gr. de butifarra negra es un embutido tipico de[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos de cordero con garbanzos y tomate

1 kg de callos de cordero cocidos en agua y cortados 1 cebolla rallada 1/4 kg de garbanzos 1/2 kg de tomate triturado y colado 5 dientes de ajo 1 cuchara[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos de parma

800 g de callos limpios y lavados, 200 g de salsa de tomate, 50 g de mantequilla, 2 zanahorias, 1 cebolla y media, 2 tallos de apio, queso parmesano rallado,[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos en ensalada

1,5 Kg. de callos [mondongo], 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de perejil picado, 2 tallos de apio,[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos melosos

800 gr. de callos 1 pata de ternera 100gr. de jamon 100 gr. de chorizo 1 cabeza de ajos + 2 dientes 1 cebolla 1 pimiento verde 2 tomates agua 1/2 guindilla 2[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos rellenos de carne y arroz

1 trozo grande de callos de cordero 1 vaso de arroz 1 cebolla grande rallada 2 cucharadas grandes de perejil 1/4 kg de carne picada 2 cucharadas grande de[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos sr. juan

1/4 de Kg. de judias blancas 1/2 Kg. de callos 1/2 Kg. de morro y orejas de cerdo 1/4 de lacon en un solo trozo 200 gr. de panceta 1/2 Kg. de cebollas 3[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos y morros en salsa

1 morro de ternera pequeño 700 grs. de callos Harina y huevos batidos aceite de oliva para cocer los morros y callos unas verduras cabeza de ajo,[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Callos (Montse)

Ingredientes para Callos (Montse): RECETA PARA 2 KILOS DE CALLO 2 KILOS DE CALLOS 4 O 5 PIMIENTOS VERDES . 5 PIMIENTOS ROJOS . 2 ó 3 CEBOLLAS . 4 O 5 TOMATES[...]

Fuente: mis-recetas.org
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