Fabada

Nunca había hecho Fabada Tradicional, la de 3 horas que se dice. Un buen día, vi una receta de Fabada en Robinfood de un cocinero Asturiano, (Nacho Manzano de[...]

PARA DOS : UN BOTE DE ALUBIAS BLANCAS DE 1/2 KG. UN CHORICITO UN TROZO DE PANCETA UNA MORCILLA UNA CEBOLLETA, UN TROZO DE PUERRO 1 CUCHARADA DE PULPA DE[...]

Para 2 personas : 200 grs. De fabes asturianas 2 trozo de panceta 2 trozo de chorizo 1 hueso jamón 2 trozos morcilla 1 cebolla tierna 1 diente de ajo Pimentón[...]

Tenía esta receta pendiente desde hace ya varios días. La verdad es que con lo que me costó poder comerla....ya se merecía estar colgada. He de decir que fue[...]

Ingredientes Medio kilo de judías 2 chorizos asturianos 2 morcillas asturianas 100 gramos de lacón 100 gramos de beicon 1 cebolla 1 ajo Preparación Ponemos las[...]

Parece que empiezan los fríos, por fin, así que hay que empezar a preparar esos platos calentitos que también sientan al espíritu y a la barriga, en mi casa[...]

El consumo de "fabes" se remonta en Asturias al siglo XVI, en el que se sabe con certeza que se plantaba en el territorio y algunas de ellas se consumían. La[...]

Aunque parezca mentira esta es la primera vez que yo he preparado "judías", si, si, habéis leído bien la primera vez. A mi madre las judías le salen muy ricas[...]

Hola! Con el frío que hace y la lluvia que está cayendo (afortunadamente), apetecen platos contundentes, de toma pan y moja, como esta fabada con pescado y[...]

Mi primera vez en hacer fabada,y no va a ser la última ,pues ha salido buenisima,mi recomendación es que los productos sean de buena calidad,entonces será[...]

Bueno esto es una Fabada Asturiana pero a mi manera porque he aprovechado que aún me quedaba alguna MORCILLA RIOS y añadí PIMENTON LA CHINATA así que no es una[...]

Ingredientes: (Para 4 personas). • 1/2 kilo de judias asturianas o fabes. • 1 morcilla.. • 1 chorizo. • 150 gr. de morcillo o lacón[...]

INGREDIENTES 3 personas 300 g alubias 1 chorizo asturiano 1 morcilla asturiana 1 trozo de tocino media cebolla picada 3 dientes ajo 1 hoja laurel 1 cdta. sal[...]

Como se acerca el fin de semana y solemos tener más tiempo, os voy a dar una receta que es muy fácil y buena pero hemos de tener paciencia tanto en la[...]

Que os podría decir de la fabada. Es, sin duda, mi comida favorita, el cocido de los cocidos (que no se me enfade nadie, madrileños, maragatos, gallegos y[...]