Fabada con agua

1/2 k fabes de la Granja 1 trozo chorizo para el compango 1 trozo morcilla Asturiana y ahumada, para el compango 1 trozo panceta para el compango 1 trozo[...]

Ingredientes - 500 g judí­a blanca - 150 g panceta cerdo - 3 chorizos gallegos - 3 morcillas secas - 1 punta de jamón - 200 g lacón - azafrán - sal[...]

500 g de fabes de la Granja 250 g de Panceta curada 2 chorizos asturianos 2 morcillas asturianas Agua 200 g de hueso de jamón Sal (al gusto) 3 Hebras de[...]

para 4 personas - 500 gramos de fabes asturianas - 4 chorizos - 3 morcillas de cebolla - 200 gramos de tocino con beta - 200 gramos de tocino sin beta - 200[...]

400 gr. de fabas de Lourenzá (alubias blancas) 400 gr. de mejillones 1 calamar grandecito 400 gr. de langostinos 1 diente de ajo 1 pellizco de azafrán (o una[...]

HOLA!!! Hace un frió que pela en Salamanca y según los meteorólogos de nuevo nos va a nevar. No se si esta vez acertarán de pleno porque en la cuidad este año[...]

Con el frío que hace el cuerpo pide platos de cuchara, contundentes, asi que sin ningun remordimiento vengo hoy con mi cazuelica de fabes, que están ricas...[...]

Hace unos días fuimos a una feria dónde entre otras cosas encontramos productos Asturianos. Con el frio que hacía, la idea surgió automáticamente... Fabada!!![...]

En este blog...de engañar, nada. Hoy jueves día de mercadillo. Fabada Litoral al canto. Yo cuando abro el bote, toda esa grasa que queda por encima, la desecho[...]

Fabes Asturianas Las mañanas de domingo es lo que tienen, que dan mucho de sí. Este plato tan delicioso no tiene más misterio que acordarse de dejar las fabes[...]

¡Buenos días! ¿Como habéis empezado la semana? Yo de maravilla porque ayer fue mi cumpleaños y pasé un día estupendo con un montón de regalos. Así da[...]

El compango es el a acompañamiento cárnico ahumado,empleado en la elaboración de la fabada asturiana. Consta de chorizo,morcilla de asturias y de tocino[...]

No necesita presentación, quizás necesite de una "ola" para su descripción, pero de todos es sabido la calidad de "les Fabes". Excelentes Fabes estas, tiernas,[...]

Receta encontrada en internet, creo que la real pertenece a Belengosa.es .. Yo la he tuneado ya que tampoco tengo todo lo que dice. Tengo un simple "compango"[...]

FABADA ASTURIANA La faba Asturiana es uno de los emblemáticos y exclusivos productos del Principado que están protegidos por una D.O.P. En principio hay que[...]