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Instrucciones
El consumo de "fabes" se remonta en Asturias al siglo XVI, en el que se sabe con certeza que se plantaba en el territorio y algunas de ellas se consumían.
La variedad que se emplea en la fabada es la que se denomina "de la Granja", es una variedad suave y mantecosa apropiada para este plato [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- chorizo
- agua
- caldo
- morcilla de cebolla
- tocino
- trozo de cebolla
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- chorizo
- agua
- caldo
- morcilla de cebolla
- tocino
- trozo de cebolla
- manteca
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