Ingredientes 1 calabacín 4 huevos Jamón York o serrano Queso en lonchas Sal PImienta Preparación Precalentamos el horno a 180 grados Comenzamos rallando el[...]

Ingredientes: (Molde 18-20 cm) 110 gr. De queso manchego curado normal o curado viejo intenso de cabra, oveja y vaca (para los que les guste más sabrosa) 429[...]

Ingredientes 4 tomates maduros pero con la carne firme Una cucharada de hierbas provenzales (tomillo, romero,orégano y albahaca) Dos cucharadas de aceite Queso[...]

Ingredientes 50 gramos de aceite de oliva 100 gramos de agua 50 gramos de manteca de cerdo 20 gramos de levadura fresca 300 gramos de harina de fuerza[...]

Ingredientes Tres latas de calamares en su tinta Un vaso de arroz 2 vasos de agua o caldo de pescado Sal Preparación En una paellera ponemos las tres latas de[...]

Ingredientes: Masa empanada 400 gr. de harina 180 gr. de mantequilla 70 gr. de agua 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química en polvo[...]

Ingredientes: 400 gr. de patatas peladas cocidas. 70 gr. de queso de untar estilo Philadephia 70 gr. de queso parmesano (opcional) 3 huevos (1 para la masa y 2[...]

Ingredientes Pechuga de pollo o pavo 600gr 1 cucharada de finas hierbas 35 gramos de cacahuetes Sal Pimienta negra Pimentón dulce o picante Preparación[...]

Ingredientes: Esponja 80 g de leche 10 g de levadura prensada fresca 1 cucharadita de azúcar 130 g de harina de fuerza Masa 120 g de azúcar 6 - 8 tiras de piel[...]

Ingredientes: 6 pimientos morrones rojos grandes Aceite Sal Pimienta Pimentón, ajo en polvo, guindilla (a elección) Preparación: Precalentamos el horno a 200º,[...]

Ingredientes: 10 pimientos del piquillo naturales 1 lomo de bacalao desalado en el punto de sal 1/2 cebolla 1 diente de ajo 3 tomates pera Aceite Pimienta[...]

Ingredientes: Una pechuga de pollo en filetes 20 gr. de vino blanco 60 gr. de agua 1 cucharada de vinagre de arroz 30 gr. de zumo de limón 1 cucharadita (café)[...]

Ingredientes: 1,260 kg. Lomo de cerdo Pimentón Sal 800 gr. Azúcar 800 gr. 2 cucharaditas e cada especia: Romero Tomillo Perejil Pimenta Preparación: Hacemos la[...]

Ingredientes 400 gr. De carne picada al gusto. Mixta, ternera, pollo o cerdo. 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta Un huevo crudo Una rebanada de pan de molde[...]

Ingredientes: 200 gr. de cabezas de gambones y los cuerpos. 4 gambones Medio puerro la parte blanca o un trozo de cebolla 3 cucharadas de aceite Sal 800 gr. de[...]