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Ingredientes: 4 personas 2 solomilllos de cerdo de aproximadamente 500 gr. cada uno 250 gr. de queso azul, al gusto Cabrales, Roquefort 400 mililitros de nata Aceite Sal Pimienta Preparación : Cortamos el solomillo en medallones de un centímetro, más o menos. En una sartén antiadherente añadimo [...]
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