Ingredientes Pechuga de pollo o pavo 600gr 1 cucharada de finas hierbas 35 gramos de cacahuetes Sal Pimienta negra Pimentón dulce o picante Preparación[...]

Ingredientes: Esponja 80 g de leche 10 g de levadura prensada fresca 1 cucharadita de azúcar 130 g de harina de fuerza Masa 120 g de azúcar 6 - 8 tiras de piel[...]

Ingredientes: 6 pimientos morrones rojos grandes Aceite Sal Pimienta Pimentón, ajo en polvo, guindilla (a elección) Preparación: Precalentamos el horno a 200º,[...]

Ingredientes: 10 pimientos del piquillo naturales 1 lomo de bacalao desalado en el punto de sal 1/2 cebolla 1 diente de ajo 3 tomates pera Aceite Pimienta[...]

Ingredientes: Una pechuga de pollo en filetes 20 gr. de vino blanco 60 gr. de agua 1 cucharada de vinagre de arroz 30 gr. de zumo de limón 1 cucharadita (café)[...]

Ingredientes: 1,260 kg. Lomo de cerdo Pimentón Sal 800 gr. Azúcar 800 gr. 2 cucharaditas e cada especia: Romero Tomillo Perejil Pimenta Preparación: Hacemos la[...]

Ingredientes 400 gr. De carne picada al gusto. Mixta, ternera, pollo o cerdo. 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta Un huevo crudo Una rebanada de pan de molde[...]

Ingredientes: 200 gr. de cabezas de gambones y los cuerpos. 4 gambones Medio puerro la parte blanca o un trozo de cebolla 3 cucharadas de aceite Sal 800 gr. de[...]

Ingredientes: 4 personas. 50 g de queso de cabra en trozos, congelado 500 g de fresas 500 g de tomate maduro 50 g de cebolla o bien 50 g de cebolleta 40 - 50 g[...]

Ingredientes 1 bote de tomate entero pelado 2 latas de atún redondas 100 gr. Aprox 2 huevos cocidos Aceitunas negras Aceite de oliva virgen Cebolla dulce o[...]

Ingredientes: Para la base: 150 g de harina de repostería 75 g de mantequilla en trozos, muy fría ½ cucharadita de sal 50 g de agua Para la crema[...]

Ingredientes: 500 gr. de harina de repostería. 15 gr. de levadura química 300 gr. de azúcar 3 huevos L 300 gr. de mantequilla en pomada. Preparación: Ponemos[...]

Ingredientes: 700 gr. de carne picada, ternera, cerdo o mixta al gusto Pimientos del piquillo Un huevo crudo Dos huevos cocidos Sal Pimienta Aceite Cebolla Ajo[...]

Ingredientes: 1/2 kilo de patatas 1 hoja de laurel Panceta fresca o adobada Ajos dos dientes Pimentón Sal Aceite de oliva Preparación: Comenzamos pelando y[...]

Ingredientes 8 raciones BIZCOCHO 4 huevos L 120 gr. de azúcar 1 cucharadita azúcar avainillado 120 harina Pizca de sal ALMIBAR DEL BIZCOCHO 200 gr. nata 35%[...]