Risotto

Este es otro de los risottos de mi hijo Sergi. Está exquisito y es tan fácil como el de espárragos. ¡Pruébalo y seguro que te encanta! INGREDIENTES 350 gr[...]

Ingredientes: 1 cebolla. 1 bolsa de espinacas frescas. Aceite de oliva. Arroz. Agua. 1 pastilla de caldo de verduras. Sal. 300 gr. de gambas crudas. Palitos de[...]

Ingredientes: 300 gr. de arroz. 400 gr. de setas o champiñones. 1 cebolla. 1 ajo. Aceite de oliva. 100 gr. de queso rallado. 1 pastilla de caldo de verduras. 1[...]

250 g de arroz 200g de espinacas congeladas 100 g de queso gorgonzola (o parmesano) 1 cebolla 75 ml de vino blanco (3/4 de vaso de vino) 1 L de caldo de carne[...]

Ingredientes: 350 g de arroz 1 Berenjena de unos 200 g 300 g de Mezcla de setas (en mi caso congeladas del Aldi) 1/2 Cebolla 2 cucharadas soperas de queso[...]

Ingredientes: -Arroz 400gr -Caldo 1litro -Nata 50cl -Queso semiduro del pais 50gr -Chamiñones 200gr -Alcachofas 200gr -Jamón serrano 50gr -Cebolla 1und -Ajo 2[...]

100-120grs de arroz (yo utilizo o integral o basmatí) 1 cebolla 3 dientes de ajo Una lata de champiñones o 200grs de setas de cultivo Un puñado de jamón picado[...]

EL RISOTTO ES UN PLATO ITALIANO TAN TÍPICO Y TRADICIONAL COMO LA PIZZA Y LA PASTA. CUENTA LA HISTORIA QUE UN JOVEN, DISCÍPULO DE VALERIO DE FLANDES, EL DÍA DE[...]

Ingredientes 3-4 personas: 1 paquete de Risotto (300 gr) ai Carciofi de cosas de pasta 150 ml de vino blanco (yo Extrisimo semi-dulce Bach ) 1400 ml de Agua[...]

Os pongo hoy una receta de arroz que está de vicio, sobre todo para los que como yo seáis amantes del queso. He leído que para que sea un auténtico risotto[...]

El risotto no es más que un arroz muy cremoso, que tiene además multitud de combinaciones, lo puedes hacer con setas, verduras, pollo, gambas, etc. Para que[...]

En esta receta no pongo cantidades de las verduras, ya que utilizaremos las que tengamos en la nevera o nuestras favoritas. Esta preparación es para 2[...]

Desde que vi esta receta en el blog de Paco (Lazy blog) me encantó y tomé buena nota. Aprochando el concurso que ha organizado, me he animado a prepararlo, con[...]

Os podéis imaginar cómo le gusta este arroz a los niños, no???? Como siempre: fácil y delicioso. Tomar nota: - Poner a hervir caldo de cocido ya preparado. -[...]

A la vuelta de la esquina tenemos nuevamente el fin de semana, una forma de empezar a recargar pilas es comer bien, si vais mal de tiempo y no queréis[...]