Risotto - Con aves

Ingredientes - 300 g de arroz - 700ml de caldo (carne o pollo) - 4 cucharadas de mantequilla - 50 g de queso parmesano rallado - 1 cebolla - azafrán molido -[...]

Ingredientes - 300 g arroz - 100 g queso azul - 100 g queso fresco - 200 cc nata líquida - 50 g mantequilla - 500ml caldo pollo - 1 vasito vino blanco - 100 g[...]

Ingredientes - 8 ajetes - 40 g mantequilla - 360 g arroz - 850ml caldo de pollo - 200 g Philadelphia - 80 g pimientos del piquillo - 100 g bacon - aceite de[...]

Ingredientes - 300 g arroz - 200g de champiñones frescos - 1 cebolla - 1 ajo - 650ml caldo pollo - 4 cucharadas queso parmesano rallado - 2 cucharadas vino[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de arroz 300 gr. de higadillos de pollo 150 gr. de jamón 100 gr. de queso 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 2 l. de caldo[...]

Para 4 personas: 400 gr. de arroz 1 l. de caldo de pollo 2 cebolletas 2 dientes de ajo  200 gr. de guisantes 200 gr. de habas  100 gr. de queso parmesano [...]

Ingredientes Porciones: 8 30g de nueces picadas 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas, picadas 500g de champiñones frescos en rodajas 1 litro de caldo de[...]

Para 4 personas: 400 gr. de arroz 1 l. de caldo de pollo 2 cebolletas 2 dientes de ajo  200 gr. de guisantes 200 gr. de habas  100 gr. de queso parmesano [...]

para 4 personas - 350 gramos de arroz - 3 longanizas blancas - 0,2 cebolla - 15 hebras de azafrán - 3 cucharadas de aceite - 1 litro de caldo de pollo - 1[...]

Hoy ha tocado Risotto y como siempre en Ollas Gm, esta vez lo hice en la F y pongo también, en la E y en la D... INGREDIENTES: Para 3 - 4 1 Bandeja de[...]

Otra rica receta de Martín Berasategui, cada día me gusta más el programa Robin Food. Es muy fácil y rica, no dejéis de hacerla. INGREDIENTES Para 4 personas.[...]

Debido al fallecimiento de la madre de Sara, hemos tenido unas semanas muy ajetreadas, llegando tarde a casa y con poco ánimo para cocinar. Hemos contado en[...]

Se trata de un arroz guisado con pollo, bacon, cerveza, con un toque de naranja que le da un gusto muy particular y agradable. Ingredientes (4 personas): 400[...]

Tiempo aproximado: 40 min 4 raciones INGREDIENTES 3 cucharadas de aceite 40 g de mantequilla 1 cebolla grande 80 g de zanahoria 4 dientes de ajo 200 g de setas[...]

Tiempo aproximado: 20 min 4 raciones INGREDIENTES 4 raciones de arroz blanco sobrante 100 g de queso parmesano 12 cucharadas de nata 12 cubitos de caldo ( ver[...]